הדברת צרעות | מזרחית, גרמנית, הפלך
צרעה מזרחית Vespa orientalis – 
הגוף קצר מ- 20 מ"מ, הצבע אדום-חום לרוחב הבטן נמשכים פסים צהובים, המצח והפנים צהובים והמחושים חומים. בונה בדרך כלל את הקן באדמה, אך לעתים מוצאים קינים בחללים שונים כמו בקירות בתים, בארגזי תריסים וכיו"ב. הקן מורכב מחלות המונחות זו מתחת לזו במאוזן. בכל חלה שכבה אחת של תאים משושים על הרוב ופיתחם כלפי מטה. בתאים הקטנים בקוטר 9 מ"מ מתפתחות עמלות ובתאים הגדולים בקוטר של כ- 11 מ"מ מתפתחים מלכות או זכרים. מספר החלות גדל עם התפתחות המשפחה בחודשי הקיץ. החלות מחוברות ביניהן ולתקרת החלל באמצעות עמודים גליליים העשויים בעיקר מחומר אורגני כקליפת עצים, קרטון וכו' הלעוסים היטב. בחלות המרכיב העיקרי אדמה מן הסביבה, הקן נבנה מלמעלה כלפי מטה.
צרעה גרמנית Vespula germanica - 
השפה הקדמית של הבטן קטומה. בונה את קיניה בדומה לצרעה המזרחית, אך התאים קטנים יותר, שיעור הקינים הנבנים באזורי מגורי האדם גדול יותר והתאים קטנים יותר. מספר הצרעות בשני המינים יכול להגיע למאות ולאלפים הדבר תלוי במספר גורמי הסביבה והעיקריים שבהם: מזון ומספר משפחות באזור.
צרעת הפלך Polistes dominulus - 
צורת הבטן כפלך, מחודד משני קצותיו. החיבור בין החזה לבטן ארוך יחסית. בונה קנים קטנים בהרבה, גודל התאים דומה לזה של הצרעה המזרחית אך מספר החלות קטן - אחד או שתיים - ומספר הצרעות במשפחה בדרך כלל אינו עולה על עשרות. קני צרעת הפלך גלויים (לא באדמה) וקשורים בגבעולון לצמח, לסלע או לקיר. בניגוד לצרעה המזרחית והגרמנית, בשל המשפחות הקטנות ניתן למצוא לפעמים מספר גדול של משפחות בשטח קטן יחסית.
מבנה המשפחה -
מלכה - הנקבה היחידה המתפקדת ברבייה, ואחראית לייסד את המשפחה בעונת האביב. היא מחפשת מקום מתאים לקן, בונה את התאים הראשונים מטפלת במחזור הראשון של הרימות ומביאה מזון. לאחר שהעמלות הראשונות בוקעות, ממשיכה המלכה בהטלה בלבד.
עמלות - נקבות בעלות אברי רבייה מנוונים וחסרות תפקיד ברבייה. הן מבצעות את רוב התפקידים בקן כגון האכלת הרימות, שמירה על הקן, בנייה, ויסות טמפרטורה, חפירה, ניקוי ואיסוף מזון.
זכרים - מופיעים רק בסוף הקיץ ותפקידם מסתכם בהפריית מלכות צעירות. במהלך חייהם ניזונים מרוק רימות בלבד.
התפתחות הצרעות כוללת גלגול מלא: ביצה, חמש דרגות זחל, טרום גולם, גולם ובוגר. משך ההתפתחות של העמלות 29 ימים, של הזכרים 40 יום ושל המלכות 42 יום, בימי הקיץ החמים.
מזון הצרעות מורכב מחלבון מן החי (בשר ודגים), פחמימות סוכרים, דבש, צוף, טל דבש ופירות. קיימת גם הזנה בתהליך הטרופולקסיס בו הרימות הופכות בעזרת הרוק את המזון החלבוני המוגש להם למזון בעל מרכיב סוכרי שממנו ניזונים המלכה והזכרים.
